Z10 Diamond Black
Nouveauté mondiale : La Z10 avec P.R.G. révolutionne la préparation de spécialités de café chaudes et Cold Brew Véritable chef-d’œuvre de l’ingénierie suisse, la nouvelle Z10 double l’éventail de spécialités de café disponibles.
Elle prépare toute la gamme de produits chauds, de l’espresso intense au flat white tendance, par simple pression d’une touche.
Et avec les spécialités Cold Brew, elle ouvre tout un univers parallèle de plaisir du café. Ces innovations sont possibles grâce au Product Recognising Grinder (P.R.G.), qui reconnaît la spécialité sélectionnée et ajuste précisément la finesse de mouture en un éclair.
JURA a également développé le Cold Extraction Process, un nouveau procédé rafraîchissant, au sens littéral du terme. De l’eau froide est injectée à travers le café fraîchement moulu par impulsions lentes à haute pression. Le résultat dévoile le café sous un jour totalement nouveau – rafraîchissant, énergisant, avec un arôme merveilleusement équilibré.
Cette machine haut de gamme de tous les superlatifs se commande à l’aide d’un visuel tactile 4,3” deux fois plus rapide, associé au Blue Crystal Rotary Switch.
Le menu Speciality Selection et l’intelligence artificielle rendent son utilisation particulièrement simple et intuitive.
Le design sculptural de la Z10 est le reflet des grandes avancées technologiques qu’elle renferme.
Spécialités
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Nombre de spécialités de café |
32 |
Expresso |
✓ |
2x Expresso |
✓ |
Cold Brew Expresso |
✓ |
Café |
✓ |
2x Café |
✓ |
Cold Brew Café |
✓ |
Cappuccino |
✓ |
Cold Brew Cappuccino |
✓ |
Cappuccino Extra Shot |
✓ |
Café au lait |
✓ |
Cold Brew Café au lait |
✓ |
Café au lait Extra Shot |
✓ |
Caffè Barista |
✓ |
2 × Caffè Barista |
✓ |
Lungo Barista |
✓ |
2 x Lungo Barista |
✓ |
Expresso Doppio |
✓ |
Expresso macchiato |
✓ |
Cold Brew Expresso Macchiato |
✓ |
Cortado |
✓ |
Cold Brew Cortado |
✓ |
Latte Macchiato |
✓ |
Cold Brew Latte Macchiato |
✓ |
Latte Macchiato Extra Shot |
✓ |
Flat White |
✓ |
Cold Brew Flat White |
✓ |
Flat White Extra Shot |
✓ |
Portion de Mousse de Lait |
✓ |
Portion de Lait |
✓ |
Petit pot de Café |
✓ |
Eau Chaude |
✓ |
Eau pour Thé Vert |
✓ |
Avantages spécifiques
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Cold Extraction Process |
✓ |
Préchauffage intelligent |
✓ |
Technologie de percolation 3D |
✓ |
Automatic Grinder Adjustment (A.G.A.) |
✓ |
Contrôle actif des grains |
✓ |
Commutation automatique du lait à la mousse de lait |
✓ |
JURA Cockpit avec affichage du statut d’entretien |
✓ |
Connexion WiFi au réseau domestique |
✓ |
Emetteur fourni |
Wifi connect |
Caractéristiques standard des machines à café JURA
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Procédé d’extraction pulsée (P E P) |
✓ |
Fonction One-Touch Lungo |
✓ |
Fonction One-Touch |
✓ |
Unité de percolation variable |
5 – 16 g |
Broyeur |
Product Recognising Grinder (PRG) |
Pompe à haut rendement, 15 bars |
1 |
Système de chauffage du bloc thermique |
1 |
Circuits de liquides |
1 |
Système de lait / écoulement de lait interchangeable |
HP3 / CX3 |
Réservoir de café moulu |
✓ |
Couvercle protecteur d’arôme |
✓ |
Technologies standard de commande et de programmation
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Compatible avec J.O.E.® |
✓ |
Rotary Switch |
✓ |
Visuel |
4,3'' visuel couleur à écran tactile |
Enregistrement, duplication et personnalisation de produits |
✓ |
Quantité d’eau pour le café programmable et réglable individuellement |
✓ |
Intensité du café programmable et réglable individuellement |
10 niveaux |
Quantité de lait et de mousse de lait programmable |
✓ |
Température du lait et de la mousse de lait programmable |
10 niveaux |
Température de percolation programmable |
3 niveaux |
Température de l’eau chaude réglable |
3 niveaux |
Standards d’hygiène
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Système d’eau intelligent (I.W.S - Intelligent Water System) |
✓ |
Cartouche Filtrante |
CLARIS Smart |
Nettoyage One-Touch du système de lait (automatique) |
✓ |
Programme intégré de rinçage, nettoyage et détartrage |
✓ |
Contrôle du bac d’égouttage |
✓ |
Hygiène JURA : certifié TÜV |
✓ |
Standards énergétiques
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Mode d’économie d’énergie (E.S.M - Energy Save Mode) |
✓ |
Zero-Energy Switch ou interrupteur d’alimentation |
✓ |
Heure d’extinction programmable |
✓ |
Design et matériaux
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Éclairage de tasse ambré/blanc |
✓ |
Éclairage du réservoir d’eau bleu |
✓ |
Quelques chiffres
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Écoulement combiné réglable en hauteur/largeur |
78 – 150 mm / 24 – 50 mm |
Contenance du réservoir d’eau |
2.4 l |
Contenance du récipient à grains |
280 g |
Récipient à marc de café (max. portions) |
20 |
Longueur du câble |
1.1 m |
Tension / puissance |
230 V ~ / 2450 W |
Intensité du courant |
10 A |
Classe d’efficacité énergétique / consommation d’énergie |
A / 62.2 kWh/annum |
Puissance en mode veille |
0 W |
Poids |
12 kg |
Dimensions (l × h × p) |
32 × 38 × 45 cm |
Référence / désignation du produit |
15349, Diamond Black |
Code EAN |
7610917153497 |
Pays de fabrication |
Made in Switzerland |
Année du modèle |
2021 |